一茶で最高の新茶をいただく@高嶺の花

【テーマ★グルメ】静岡市

新茶のシーズンです、静岡茶市場で初取引が4月18日、最高根の1キロ88万円で静岡市両河内地区で栽培された「高嶺の香（たかねのはな）」が落札されました、

静岡茶のアンテナショップ、しずチカ茶店「一茶」で「高嶺の花」飲めると聞いたので5月6日に寄りました、



オープンなイートインできるエリアは気軽な値段で煎茶、ほうじ茶が飲めます、


店内イートインで新茶が飲めます、高嶺の花は特別メニューです、

「高嶺の花」オーダー、カウンターでいただきました、

通常メニューは1000円ですが、高嶺の花は3倍です、今回は奮発しました、

到着です、淡い黄緑色です、一煎目はカツオのようなダシの味に驚き、青臭くありません、

二煎目に新茶の甘い味、茶葉もみるく美味しくいただきました、

店内には棚いっぱいに市内の茶商工業協同組合加盟の出品者(約50社)の選りすぐりのお茶が並んでいます、

リーフからティーバッグまで選択でき、今は新茶が並んでいます、

すべてワンコイン(500円)がお手軽で試せていいですね、
浅蒸しから深蒸しもあり、並んだら気軽にコンシェルジュに相談しておすすめを、

KINZABUROさんの新茶を発見、こちらも含め、

新茶4品選びました、


　しずチカ茶店「一茶」
　静岡市葵区黒金町 JR静岡駅北口地下広場しずチカ内
　営／10:00～19:00　定／水曜